东莞指南网提醒您：
我要找
机械 ｜
五金 ｜
电子 ｜
通讯 ｜
轻工 ｜
纺织 ｜
服饰 ｜
农业 ｜
食品 ｜
管理 ｜
化工 ｜
冶金 ｜
日化 ｜
汽车 ｜
创业 ｜
财富 ｜
诚信 ｜
贸易 ｜
  商业资讯：化工 — 化学原料煮出鲜亮猪肝
　　　　　　　　　

 

化学原料煮出鲜亮猪肝
信息来源：太原交通广播　点击次数：156　发布时间：2006/3/17 13:57:51
 
　　 　　卤猪肝，一种营养丰富的熟肉制品。每天，人们都要买回食用。许多人都有这样一个疑问：自己买回的猪肝为啥一煮就缩得又小又硬，颜色发暗，而有些商家卖的猪肝为啥又白又嫩又大又不容易放干？感到震惊的是，在它鲜亮外表下，竟暗藏着一股“杀机”！ 　　有些黑心厂家用有毒的化学原料煮熟肉制品。正常情况下，猪肝放在水中煮熟后，重量会大大减小，一斤能出四五两就很好了，而且这样煮出猪肝颜色发暗，稍放时间长就会变干。而厂家加工出来的猪肝一斤能出七八两货，而且颜色鲜亮，放一个星期不坏不变硬，这是因为他们在加工时放入了苯甲酸纳、焦亚硫酸纳等化学原料，但这些东西都是有毒的致癌物质，人们长期食用会对健康造成很大损害。 　　执法人员在一间屋内发现半袋“苯甲酸钠”和“焦亚硫酸钠”，在灶台边和库房内，还发现了一袋工业盐和一桶化学色素柠檬黄。 　　不法厂家之所以添加这些化学原料，因为一种具有防腐作用，可以让猪肝长时间不会变质，保持新鲜的样子，而另一种配以日落黄等则具有漂白和增大作用，可以使猪肝等外表颜色鲜亮，重量不会减少很多。“苯甲酸钠”和“焦亚硫酸钠”均是具有致癌作用的有毒化学原料，根据国家食品安全有关规定，加工猪肝等熟肉制品时绝对禁止添加。

Copyright© 2004-2020 东莞指南网 版权所有
 公司名称：东莞市易进网络信息有限公司  地 址：东莞市虎门镇太新二街君晖大厦417室
电 话：0769-8512 9515 (10线)     联 系 人： 伍先生     客服热线：130 3883 5218(微信同步)
业务邮箱：sales@jxwj.cn  客服邮箱：kefu@jxwj.cn  技术邮箱：supply@jxwj.cn
樟木头分组地址：东莞市樟木头镇新城市广场8栋5A 电 话：0769-8512 9515 (10线)