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  樟木头 — 综合信息 — 樟木头镇查处一非法加工场 销毁有害熏腊肉

 

樟木头镇查处一非法加工场 销毁有害熏腊肉
信息来源：广州日报　点击次数：859　发布时间：2006/2/13 17:39:17
 
　　记者昨日从东莞市食品药品监督管理局获悉，樟木头镇食品安全领导小组根据群众举报，组织经贸、工商、质监、卫生、公安及肉食稽查队等部门，查处了该镇石新村一家无证照熏腊味加工场。
　　该无证照加工场是租用数家农村旧瓦屋改造而成的，加工场所简陋、脏水横流，发出阵阵臭味，熏制用燃料为蜂窝煤。现场发现其加工的产品有熏鸡、鸭、兔、猪肉等，原料肉全部为私宰肉，大部分熏肉加有色素和添加剂，部分熏肉已霉变发臭。清查中共查获成品及半成品熏肉6吨。在加工现场还发现1.5吨无任何标记的盐、150公斤标明有毒有害的添加剂———工业用亚硝酸盐。该镇食品安全领导小组将查获的不合格熏肉及添加剂全部运往垃圾场销毁。


　　　　　　　　
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