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三成豆制品不合格 市民需注意
信息来源：厚街广播电视站　点击次数：300　发布时间：2006/2/23 16:22:16
 
　　豆制品因其营养丰富、价格低廉，食用方法多种多样，而深受人们喜爱。但近期国家质检总局在对豆制品产品质量进行抽查时发现，有三成的产品不合格。

　　豆制品是以大豆或其他杂豆为主要原料加工制成的。分为腐乳、豆豉等发酵性豆制品，和豆腐干、豆腐丝、豆腐皮等非发酵性豆制品。为维护消费者权益，国家质检总局对12个省、直辖市32家企业生产的40种产品进行了抽查，合格28种，产品抽样合格率仅70%。

　　抽查结果表明，多数大型企业产品质量比较稳定，市场占有率较高。部分小型企业的产品质量仍存在一些质量问题。这些企业是：合肥瑶海区张齐豆制品加工厂生产的张齐牌五香茶干，浏阳市白沙辉煌食品厂生产的田园嫂牌辣腐乳，湖南省浏阳市白沙寥妈豆制食品厂生产的白沙寥妈牌霉豆腐，山西省寿阳县华源豆制品有限责任公司的万寿牌寿阳豆腐干，广州市番禺区金伯乐调味食品有限公司的金伯乐牌台湾麻油辣腐乳。

　　据查，这些不合格产品主要存在微生物指标超标、超范围使用食品添加剂以及产品标签标注不规范等问题，所以此市民在选购的时候应该注意，莫让不安全的食品影响身体健康。

　　　　　　　　
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